Удивительная Украина

Площадь: 603.7 тыс. кв. км.

Население: 48 млн человек

Столица: Киев

Язык: украинский

Валюта: гривна

Время: киевское

Средняя температура: зимой -7°С, летом +24°C

Общая информация об Украине

Украина - самобытная страна, славящаяся народными традициями, творчеством и культурой. На территории страны расположены два горных массива: Крым на юге и Карпаты на западе. Крым известен благодаря роскошной природе и ассоциируется с летним отдыхом на Черном море, на курортах-жемчужинах: Ялта, Коктебель, Мисхор, Феодосия, Гурзуф и т. д. Карпаты принимают туристов круглый год : зимой- это горнолыжные курорты Славское, Буковель, Драгобрат, а летом начинается сезон "зеленого" туризма. Также в Украине благодаря наличию многочисленных источников минеральной воды существуют широкие возможности оздоровления в санаториях Трускавца, Свалявы и Моршина.

Климат Украины

Большая часть Украины расположена в пределах умеренно континентального пояса. Только для Южного берега Крыма характерен субтропический средиземноморский климат. Максимальная температура воздуха летом достигает +39°С, зимой может опуститься до -20°С. Относительная влажность воздуха зимой выше, чем летом: за год выпадает около 500 мм осадков.

Деньги Украины

Национальная валюта - гривна, равная 100 копейкам. В обращении находятся банкноты: 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 гривен; монеты: 1, 2, 5, 10, 25, 50 копеек.

Обряды и традиции Украины

Украина, пожалуй, как ни одна европейская держава богата народными обрядами и традициями, красочность и яркость которых поражает воображение. Обрядовые действия аккумулировали в себе верования и традиции не только христианства, насчитывающего тысячелетнюю историю, но и более древнего верования - язычества.

Украинские народные традиции воплощают характер народа и передаются от дедов к внукам не одну тысячу лет. Основные черты украинского народа - это доброжелательность, дружелюбие, гостеприимство, уважение к женщине, пожилым людям, к памяти умерших предков, нежность, любовь к детям, животным, природе. Чувство юмора, артистизм и певучесть украинцев прославились на весь мир также, как и их талант к созданию художественных произведений - вышиванию и ткачеству, рисованию, резьбе и гончарству.

Огромное количество праздничных мероприятий проводится в канун Рождества и Пасхи. Во Львове интересен весенний театральный и музыкальный "Фестиваль Виртуозов" (май). 28 августа проводится величественное религиозное паломничество в Почаевский монастырь. В сентябре в Косове (Ивано-Франковская область) проводится Международный гуцульский фестиваль.

Украинская кухня.

Украина издавна славилась своей кухней. Ее блюда были известны далеко за пределами страны. Это обусловлено прежде всего высокими вкусовыми и питательными свойствами, разнообразием используемых продуктов и способом кулинарной обработки. Ведь одних только способов приготовления борща насчитывается более 30, а в его состав входит около 20 наименований различных продуктов.

В украинской кулинарии десятки тысяч рецептов блюд, которых отличает простота приготовления и прекрасные вкусовые качества. Народ Украины славится своей гостеприимностью, ибо "веселый гость - всему дому радость". В украинской хате на столе на вышитом рушнике всегда лежал хлеб, а рядом - соль.

Современное кулинарное искусство сохранило и обогатило давние добрые традиции

В украинской кухне нашли свое отражение культурно-бытовые традиции всех регионов. Каждый этнографический район Украины имеет свои особенности кухни.

Украинская кухня, как многоцветная мозаика, вобрала в себя рецепты блюд всех многонациональных народов, которые в свое время обитали на нашей территории, а это иранцы, татаро-монголы, народы севера и многие другие. Как ни в какой другой стране, все праздники в Украине сопровождаются богатым застольем, полным дарами щедрой украинской земли.

Вы не верите? - Приезжайте и убедитесь сами.

Достопримечательности Украины

Киев

Киев - один из древнейших городов Восточной Европы (основан в V в. н. э.), "мать городов русских". Город считается одной из самых красивых столиц мира, и это неудивительно: на его территории можно увидеть такие уникальные памятники истории, как Золотые Ворота (XI в.);Ближние и Дальние пещеры Киево-Печерской Лавры, в которых покоятся останки Антония и Феодосия Печерских, Ильи Муромца, Нестора Летописца и других легендарных исторических личностей; знаменитый Андреевский спуск, Владимирскую горку, Подол иКрещатик; реку Почайна, в которой князь Владимир крестил киевлян; Губернаторский Дом (1780 г.); Кловский (1752-1756 гг.) иМариинский (1745-1752 гг.) дворцы.

Сердце города - ансамбль Киево-Печерской Лавры (1051 г.), один из мировых центров православия и бесценный памятник архитектуры, включенный в список сокровищ ЮНЕСКО. Привлекают внимание и многочисленные музеи города: Национальный музей им. Шевченко, Национальный музей народной архитектуры и быта в Пирогово, Киево-Печерский государственный историко-культурный заповедник, историко-архитектурный памятник-музей "Киевская крепость". По количеству церквей и храмов Киев не имеет себе равных.

Львов

Львов – один из крупнейших городов на западе Украины. Население его составляет 900 тыс. человек. Расположен на реке Полтве, на расстоянии около 70 км от границы с Польшей. Самая высокая точка города — курган Высокий замок (409 м над уровнем моря).Львовский климат — умеренно континентальный, влажный.Основан королём Даниилом Галицким, назван в честь его сына Льва Данииловича. Исторический центр города внесён в список всемирного наследия ЮНЕСКО в 1998 году. Львов напоминает музей под открытым небом, в котором находится 2000 исторических, архитектурных и культурных достопримечательностей.

Львов - один из самых прекрасных городов Европы, в котором органично переплелось прошлое и настоящее. Говорят, что Львов - это маленький Париж, город, построенный с любовью к гармонии, истинно европейским шармом. Здесь всегда царят особое настроение и стиль, которые отражаются буквально на всем:. Это город соборов, величественных храмов, памятников архитектуры , узких улочек , ароматного кофе в легендарных львовских кофейнях и оригинальных ресторанчиков. Здесь можно целыми днями прогуливаться уютными улочками, каждый раз открывая для себя что-то новое и интересное.

В окрестностях Львова располагается много необычайно интересных достопримечательностей, которые стоит посетить.

Трускавец

Трускавец, «жемчужина» Прикарпатья, расположен на западе Украины в предгорье Восточных Карпат, на высоте 350-400 м над уровнем моря в живописной долине горной реки Воротище, которая окружена со всех сторон лесами. Климат Трускавца умеренно теплый и влажный. Среднегодовая температура +7,6°С. Наиболее жаркие месяцы в Трускавце июль и август с среднемесячной температурой около +22°С , а самый холодный - январь (- 4°С). Ландшафт Трускавца оживляется красивой грядой гор и холмов. Курорт буквально утопает. Великолепный предгорный пейзаж, тишина лесов и парков дают прекрасную возможность снять переутомление, обрести душевное спокойствие, получить заряд положительной энергии. Трускавец -бальнеологический курорт международного значения. Трускавец является поистине уникальным местом для тех, кто решил позаботиться о своем здоровье. На его территории располагаются 14 источников минеральных вод, королевой из которых называют минеральную воду "Нафтуся".По своему физико-химическому составу и по физиологическому действию на организм, "Нафтуся" является уникальной водой и не имеет равной себе ни на одном из курортов. Среди других источников популярны "Мария", "София", "Бронислава","Эдвард.А источник "Юзя". который еще называют источником молодости, пользуется заслуженной популярностью у женщин.

В любое время года отдых в Трускавце прекрасен по-своему. Зимой особенно хороши окружающие город заснеженные лесистые склоны - раздолье для лыжников. Отдыхающих манят к себе снежные трассы, дарящие здоровье и бодрость. Весной – хрустальный воздух с ароматами цветущий садов, летом – тенистые аллеи парков, осенью - буйство красок уходящего лета и умиротворение.

Одесса

Одесса - это жемчужина у моря, целебные курорты, обилие солнца, убаюкивающие морские волны...Город-история, город-легенда, город юмора – конечно же, это все сказано об Одессе. Редко какой город может похвалиться такой особенной колоритной жизнью, обилием достопримечательностей, хранящих исторические тайны, потрясающие истории и байки.

Можно с легкостью сказать, что все достопримечательности Одессы просто необъятны, так как здесь очень много различных музеев, театров, памятников, дворцов и т.д.

В этом прекрасном городе находится всем известная Потёмкинская лестница. Она имеет 192 ступеньки. Если вы приедете в порт и подымитесь по знаменитой Потемкинской лестнице, то вы попадете на самый красивый в городе Приморский бульвар. С этого места достаточно хорошо видна вся панорама необыкновенного порта. Нужно отметить, что вдоль Приморского бульвара тянутся замечательные архитектурные шедевры. Вообще этот бульвар является излюбленным местом для прогулок жителей и гостей.

Также знаменитой достопримечательностью Одессы является ее главная и красивейшая улица – Дерибасовская. Как говорят, жизнь на данной улице просто «бурлит».

Памятники Одессы также знамениты на весь мир. Всем известными, например, являются памятники М.Жванецкому, Яшке, Рабиновичу и другим известным деятелям.

Одним из видных мест культурной жизни города и, конечно же, страны является великий Государственный академический театр оперы и балета. Этот театр является чудеснейшим в Европе архитектурным сооружением. Портал театра украшен различными скульптурными группами, которые изображают муз – покровительниц танца, театра, музыки, комедии и трагедии. После посещения этого чудесного театра у Вас останутся неизгладимые впечатления на всю жизнь.

Черновцы

Город Черновцы - сердце зеленой Буковины. На обоих берегах бурного Прута, в предгорьях Карпат, утопая в зеленых садах, раскинулся этот живописный город - административный, экономический и культурный центр Черновицкой области.

В течение веков Черновцы сформировались как город с уникальной разностилевой архитектурой, богатым культурным наследием и толерантной атмосферой. Его планировка при значительных перепадах в рельефе создает разнообразие пейзажей, горизонт которых усложняют купола храмов разных конфессий и часовая башня городской ратуши. В гору от реки Прут тянутся старинные улочки, извилистые, сломанные крутыми поворотами. На пологих террасах они образовывают густую уличную сеть, прорезанную широкими магистралями, которые ведут к Центральной площади Черновцов. Экскурсия по старому городу австрийского периода предоставит возможность ознакомиться с архитектурным ансамблем XIX – начала XX веков, который известен своими стильными зданиями, созданными представителями венской школы модерна Отто Вагнера. Архитектурной жемчужиной Черновцов по праву считается ансамбль бывшей Резиденции митрополитов Буковины и Далмации, который вошёл в предварительный список объектов всемирного культурного наследия UNESCO.

Из Черновцов можно осуществить интересные загородные экскурсии. Недалеко от города находятся 2 из семи чудес Украины: Хотинская (70 км) и Каменец-Подольская крепости (100 км), а также жемчужина Украинских Карпат – г. Яремче (130 км).

Карпаты

Украинские Карпаты расположены на западе Украины, где она граничит с Венгрией, Румынией, Польшей и Словакией. Украинские Карпаты условно разделяют на Прикарпатье (Львовская, Ивано-Франковская, Черновицкая области) и Закарпатье (Закарпатская обл.). Горы невысокие, вулканического происхождения, средней высотой около 1200-1400 метров. Самая высокая точка находится в районе села Ясиня и Яблуница - гора Говерла - 2061 м. Рядом расположены все двухтысячники Украинских Карпат - Петрос, Хомяк, Поп-Иван (Піп Іван). Расположенные по соседству с Альпами, Карпаты являются менее высокими, но куда более благоустроенными горами. А природа здесь почти так же красива и, по факту, даже более чиста. Реки удобны для сплава, озера хороши для рыбалки, а водопады, хоть и не столь крупные, как например, в Карелии – весьма живописны и очаровательны.

Главным свойством природы Карпат является ее чистота. Крупных промышленных предприятий здесь мало, а потому реки и озера сверкают ярко-голубой, практически прозрачной водой. Почти все крупные реки - Прут, Черемош, Стрый - пригодны для сплавов. В реках водится множество видов рыб, поэтому рыбалка там одно удовольствие. Особое внимание нужно уделить форели. Эта рыба водится только в очень чистых водоемах, поэтому встретить ее можно не везде. В большинстве карпатских рек и озер обитает форель – верное доказательство высокой экологической чистоты и здоровья региона. Некоторые из карпатских рек считаются чистейшими в Европе. А озеро Синевир, признанное самым чистым, жемчужина украинского курорта, официально признано самым чистым озером Европы. Минеральные и термальные источники – отдельный пункт в путешествии. Кто-то посетит их ради интереса, а для кого-то оздоровительный отдых в санатории станет долгожданным спасением от множества хворей.

Культура Украинских Карпат

Этот регион известен богатым культурным и историческим наследием. Также здесь, как нигде, можно увидеть весь колорит различных украинских этнических групп: Бойки, Лемки, Гуцулы, которые сохранили свою тысячелетнюю культуру. Это делает незабываемым путешествие на Рождественские праздники в Карпатское село, где обряды хранят много интересного об истории народа, то, что уже давно исчезло в других регионах Украины. Рождество и Новый Год в Карпатах просто завораживает своим колоритом. Наблюдать за этими обрядами будет особенно интересно тем, кто любит историю. Да и просто все это очень весело. А уж говорить о праздничном столе «святой вечери» просто бессмысленно: домашнее ароматное вино, богатая ингридиентами традиционная «кутя», пампушки, копченые домашние колбасы, гуцульские банош, вурда, кныши, галицкий ярко красный борщ. Здесь регулярно проводят традиционные гуцульские фестивали, где можно увидеть всю полноту гуцульской культуры. Это привлекает множество туристов

Закарпатье

Закарпатье по праву считается лучшей курортной областью страны. Сказочно красивый край живописных гор, средневековых замков, лесов, горных рек, озер и минеральных источников.

Эта земля издавна населена представителями десятков самобытных народов. Знаменитые курорты Трускавец, Моршин, Миргород, Кобылецкая Поляна, Квасы, Шаян, Свалява, Славско, Ясиня, села Карпаты и Синяк Мукачевского района, множество заповедников (Карпатский биосферный, национальный парк "Синевир", Ужанский национальный природный парк, "Долина нарциссов" и др.), высокогорные Синевирское, Солотвинские и Кунигунда (соленые) озера, величественные горы Говерла, Стог, Тростян, Озирная и др., первоклассные карпатские вина - все это придает региону особую привлекательность и неповторимый колорит.

Крым

Крымский полуостров - одно из самых замечательных мест на Земле. Нередко его называют «мир в миниатюре» или «музей под открытым небом». И это совсем не преувеличение. Уникальное сочетание разнообразных форм рельефа и климатических условий на малой территории придают Крыму особую неповторимость. Как следствие этого - богатство, разнообразие и оригинальность ландшафтов, растительного и животного мира. На полуострове пересекались исторические пути множества народов и цивилизаций, поэтому история Крыма полна самых невероятных событий и неожиданных поворотов. Славится Крым не только уникальными памятниками природы, но и многочисленными историческими и архитектурными достопримечательностями, интереснейшими музеями, великолепными дворцовыми ансамблями...

Это крупный туристический центр. Миллионы людей ежегодно приезжают сюда на отдых, проявляя огромный интерес к многочисленным достопримечательностям, археологическим, архитектурным и литературным памятникам. Изумительной красоты пейзажи, заповедные леса, безбрежное, "самое синее в мире" Чёрное море не оставляют равнодушными никого, кто хотя бы раз побывал на этой земле.

Крымский полуостров самой природой создан для отдыха и лечения. Известный в мире курорт не уступает Лазурному Берегу , Кипру , Анталии , Канарским островам . А его многочисленные здравницы, расположенные в прекрасных парках Южнобережья, ежегодно привлекают миллионы гостей.

Крым сегодня – это благословенная земля Крымского полуострова, омываемого Чёрным и Азовским морями. На севере его простирается равнина, на юге – Крымские горы с ожерельем у прибрежной полосы приморских городов-курортов: Ялта, Мисхор, Алупка, Симеиз, Гурзуф, Алушта, Феодосия, Евпатория и морских портов – Керчь, Севастополь.